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「中華そば(大) ごはん」@大喜 駅前店の写真大学のオープンキャンパスに参加した際、前々から行きたかった富山ブラックのお店に訪れました。

有名な方のブラックラーメンのいろはにも翌日訪れましたが元祖は違いますね。ご当地ラーメンとしては難易度高めですね!

スープはしょっぱいを通り越してカライですね!これ全部飲んだらどうなるんだろう?という好奇心から全て飲み干してみました。後述しますが大変なことになります。レンゲはスープを飲むことを考えてないためついてきません。

豚もしょっぱくて細かいです。ごはんに良く合います!

メンマもカライ!けどめっちょウマい!僕はこれだけでごはんいけますよ!

麺は中麺ですね。味なんかスープの味しかしないですよ!ごはんのおかずになります。

そして生のネギ…これが1番甘く感じますよ!

ブラックラーメンの成り立ちを顧みればむしろこのしょっぱさがまだ体感できるのは素晴らしいことですよね。面白半分で食べてしょっぱい!マズイ!と言うのは間違いですよ?

スープまで完飲し、ホテルに戻って就寝!…しようとしましたが…

「ね、ねれない…」

塩分の過剰摂取によって身体機能がフル稼動してしまいなかなか興奮状態が収まらずギラギラしてました。水分を過補給しなんとか塩分濃度が下がり…就寝。

寝不足状態プラス臓器的な違和感を抱えたままオープンキャンパスに参加しました。辛かった。

富山ブラック、飲まない方が吉!

勉強になりました。ごちそうさまでした!

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