F5
のぼった
一日三食ラーメン
夜叉丸
№61
MAKEJI(味薄めで)
コメント
こんばんわ～
こちらにも行っていたんですね～！！
自分の古いレビュにコメントも有難うございます～。
その自分のレビュでもあるようにこちらではニンニクのサービスもあるので次回機会があったらフルコースで頼んでみてくださいｗ（笑）
バスの運転手 | 2014年3月20日 22:26レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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こんばんわ～
こちらにも行っていたんですね～！！
自分の古いレビュにコメントも有難うございます～。
その自分のレビュでもあるようにこちらではニンニクのサービスもあるので次回機会があったらフルコースで頼んでみてくださいｗ（笑）
バスの運転手 | 2014年3月20日 22:26
見た目はやはり魚醤の黒さが際立ち、荒引き黒コショウがデフォでかかってます。
具は乱切りチャーシュー・メンマ・ネギでメンマがとても塩辛いです。
麺は魚醤でやや茶色くなっている感じで中太麺。量は150g前後かと。
で本題の黒いスープですが魚醤が濃く舌を刺激するような濃さ。スープ自体は魚醤の旨みが詰まっていてしょっぱいですが美味しいです。
それでちょこっとつまんだら、荒引きコショウを更に大量に投入し塩辛いメンマも全て混ぜ混ぜして頂きます。＞＜
まぁ当然塩辛いのですが、病みつきになる味で麺もご飯もグイグイ進みます。というより、混ぜて食べるのが普通の食べ方だとか・・・。個人的にですがこれビールが本当に合いそうですね。
ノーマルラーメンに大盛でプラスするくらいなら、ご飯付ける程ご飯必須かと思います。
とにかく刺激的で、魚醤の香りと濃さがすごい印象的で満足いく一杯でした。