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すき焼きをイメージさせる、見事なまでにアマアマなカエシ。この甘さは想定内ではあるが。甘さの中にも豚クサが残る辺りはさすが山岡家。具材は豚バラ・モヤシ・青ネギ・海苔。卵を溶いて豚バラ肉を浸けて食べれば、ちゃんとすき焼き。残念ながら豚バラ肉は安いものなのか、パサつき感がありあり。しかし肉量はそこそこ多く、悪くない、悪くないゾ。濃い目のアマアマカエシが太麺に染み込んで、アマアマ。粉感も何も感じられないのは惜しい。溶き卵をスープに入れてみると、やはり濃い目アマアマカエシにやられて卵の風味は消えてしまった。あくまでもすき焼き風に、溶き卵に浸けて食すのがベストと思われ。「御馳走様でした」
嘆きの六連星
ちっちきち〜
マーやん
いちご
どらごんstyles
マニッシュボーイ
この甘さは想定内ではあるが。
甘さの中にも豚クサが残る辺りはさすが山岡家。
具材は豚バラ・モヤシ・青ネギ・海苔。
卵を溶いて豚バラ肉を浸けて食べれば、ちゃんとすき焼き。
残念ながら豚バラ肉は安いものなのか、パサつき感がありあり。
しかし肉量はそこそこ多く、悪くない、悪くないゾ。
濃い目のアマアマカエシが太麺に染み込んで、アマアマ。
粉感も何も感じられないのは惜しい。
溶き卵をスープに入れてみると、やはり濃い目アマアマカエシにやられて卵の風味は消えてしまった。
あくまでもすき焼き風に、溶き卵に浸けて食すのがベストと思われ。
「御馳走様でした」