１１月７日（木）１１時３０分頃訪問。先客外待ち２０人くらいへ接続。後客外待ち継続。

※この限定はすでに終了しております。ご了承ください。

この日は宮庵でおいしいサンジャックつけ麺をいただき、宮元さんが、まだ限定の鶏あるんじゃないですか。というので、一燈さんへ。
外待ちもさほど多くなく、お店の前の列へ接続。
間もなくして、店員さんから食券を購入するように促され、限定まだ残っていますか？と聞くと大丈夫との事。
では、折角ですので連食しちゃいましょう。

麺量は中盛まで選べたみたい？ですが、連食につき並盛でお願いしました。
しばし外待ちすると、店内へ。
着席後はほとんど待たずしてご対麺となりました。


まずはスープから。
　↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11710322396-12757653868.html

きれいな色をしていますね。
表面には、鶏油が浮いていて、熱々なスープ。
清湯系にしては鶏のうまみが凝縮された感じで、味わい深いですね。
塩分濃度も程よく、満腹の連食でもグイグイいけますね。


続いて麺を。
　↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11710322396-12757653869.html

今回はいつもより細い麺ですね。
麺量は並盛で１５０ｇ前後と思います。
固めの茹で加減ですが、いつもの麺よりはちょっと食感が優しいタイプ。
足が早いので、もう少し強めの麺でも良かったかなぁ。


具材は、鶏肉と刻み葱とシンプル。

つくば鶏を使用されているそうで、絶妙な火の通り加減で、とても素晴らしい食感です。
短冊切りのものが多めに乗せられていて、嬉しいですね。
　↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11710322396-12757653871.html

麺を食べ終えそうになると、お待たせしました。？？？
そう、こちらは鶏飯も付いていたのでした。
　↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11710322396-12757653872.html

可也苦しい。。。
宮庵でつけ麺４００ｇいただきましたので、流石に苦しいですね。

いただいてみると、このスープが実に濃厚。
色も凄いですね。
昆布と鶏そぼろがまたいいマッチング。
思わずかきこんでしまいました。

大満足。＆大満腹。


思わぬ限定ゲットで気分良く午後の仕事へ。
やばい、急げ・・・。
ギリギリセーフで会議に間に合いました。


ごちそうさまでした。