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ハードルの高いコチラは4度目の訪問スープの味を変更してからは初になります18:15分着 18時の開店ですが、まだ開店していませんたいした謝罪も無く結局42分遅れての開店です(怒) この日は店主サン一人体制お母様がいませんまずは変更したスープから濃厚動物系のスープに提供時2種類の魚粉を振り掛けています魚介の風味が強く出ていますが、かなりのざらつきがあり好みから外れます麺は中太芯が残る湯で加減でスープとの絡みが良いですね!具材は、チャーシュー、ほうれん草、海苔に葱。チャーシューは味付けも良く量もあり満足(^^)個人的には変更前スープの方が美味しかった気がしますごちそうさまでした。
何故このお店が評判なのか?! 絶叫する女将が売りなのか? 謎のままのお店ですw
あかいら!さん こんばんは。 コメントありがとうございます! 間違い無く女将が売りでしょう?!(笑)
スープの味を変更してからは初になります
18:15分着 18時の開店ですが、まだ開店していません
たいした謝罪も無く結局42分遅れての開店です(怒)
この日は店主サン一人体制お母様がいません
まずは変更したスープから濃厚動物系のスープに提供時2種類の魚粉を振り掛けています
魚介の風味が強く出ていますが、かなりのざらつきがあり好みから外れます
麺は中太芯が残る湯で加減でスープとの絡みが良いですね!
具材は、チャーシュー、ほうれん草、海苔に葱。
チャーシューは味付けも良く量もあり満足(^^)
個人的には変更前スープの方が美味しかった気がします
ごちそうさまでした。