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「つけめん」@麺処 門つるの写真気になってたこちら。昼営業終了間近でしたが続々とお客がきます。
店主が気合の入った〆と水切り。期待が高まります。
程なくして提供。きれいに整えられた麺。つやつやです。やや茶色っぽりですね。
つけ汁は濃厚そう。
早速ズバズバ、麺はしっかりと〆られてウマー。コシもあってGOOD!
つけ汁は熱々ですね。ただ以前流行ったまたおま系を彷彿させる感じ。
ただおいしい一杯です。
スープ割は卓上ポットですが、熱々が保たれていてよかったです。

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