内田橋近くに本場スタイルの北海道ラーメン店が

あるという情報をキャッチしたので行ってきました。

お店は幹線道路からは外れてて、ちょっとわかり難く

駐車場もないので、コインパーキングとか・・・

あと…何とかするしかありません。

店内はちょっと地味な昔風のラーメン屋の雰囲気。

お店は年配の夫婦２人で営んでいます。

北海道ラーメンとは…具体的にどこ？と思ったら

本家は千歳市にあった突撃ラーメンだそうです。
（現在は本家の店主は亡くなり閉店）

ラーメンは、カレーとスタンダードの2種類があり

それぞれに味噌、塩、醤油の味が選べます。

今回は基本のみそラーメン（680円）を注文。

あと＋70円でバターをトッピングします。

麺は太麺or中太麺が選べますが中太麺をチョイス。

嬉しいことに、西山製麺から直送なんですよね〜

待つこと8分ほどでラーメンの登場。

白菜、玉葱、モヤシ、ネギとたっぷりの野菜炒めが

乗ってますが、あんまり野菜が多いのは苦手かな…。

シンプルにモヤシとネギだけが理想なんですけどね。

ラードを含んだアツアツのスープは甘めでコクもあり

西山製麺の中太縮れ麺がよく絡み美味しいです！！

なんだか、懐かしいような馴染みのあるというか…

ついついスープまで飲み干す美味しさがありました。

此方は北海道出身者で、なかなか帰郷できない人には

是非お勧めしたいラーメン店だと思いますね。

今度は塩ラーメンを食べに再訪します。

ごちそうさまでした。