POPで名古屋コーチン使用を随分謳っていたが、肝心のラーメンにダシ感が全く感じられない

極端に言えば通常数十キロ使う鶏ガラを一匹の名古屋コーチンだけで済ませても嘘にはならないという事か

ブロイラーを混ぜたとしても全く必要な量に足りていないのでは？？

麺も流行りのパツパツ系だけど後半のダレが非常に不快

修行不足で喜◯◯の店主にも出身を名乗るのを禁止されたままの独立らしいが
正直劣化コピーの感が拭えない


追記
なにやら飛来のHPにてこのレビューに迷惑していると名指しされました
いちいち値段を覚えていないのでRDBのメニューと値段をコピーしただけですが
古い値段でレビューした事によりお客さんを混乱させてしまうため迷惑というなら謝ります

味に関してのレビューが迷惑というならそれはどうなんでしょうかね？
ご自身でも毎日食べていらっしゃるでしょうが修行先の店と比べてどうですか？
気に入らないレビューを書いた人はみんな他のラーメン屋ですか？？

客側としてはあーしろこーしろとか言うつもりは全くありません
ただ好みに合わないだけなので今後は他の店に行くだけです
それだけの自信をもったラーメンをこれからもずっと提供していけば良いと思います