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純連さんよりも油膜があまりない感じのビジュアルです。スープは味噌の風味、にんにくの風味が強く出ているまさに純連。しかしスープ自体は純連よりもマイルド寄りな感じで油が少ないあたりはすみれや純連よりは若干飲みやすく仕上がっています。麺は純連さんでも使用されている森住さんではなくさがみ屋さんのもの。しかし中太縮れ麺で定評のあるさがみ屋さんの麺は茹で具合も良くプリプリとしてスープも絡んでなかなか美味しいです。チャーシューは細かくなったものと１枚のものが入っており柔らかくとても風味の良い美味しいチャーシューです。そしてくたくたとなったもやしと玉ねぎも純連そのものでした。（最終実食 2013/02）
トドワラ
shige
sato1962
グロ
まつすお
なかじ
スープは味噌の風味、にんにくの風味が強く出ているまさに純連。
しかしスープ自体は純連よりもマイルド寄りな感じで油が少ないあたりは
すみれや純連よりは若干飲みやすく仕上がっています。
麺は純連さんでも使用されている森住さんではなくさがみ屋さんのもの。
しかし中太縮れ麺で定評のあるさがみ屋さんの麺は茹で具合も良く
プリプリとしてスープも絡んでなかなか美味しいです。
チャーシューは細かくなったものと１枚のものが入っており柔らかく
とても風味の良い美味しいチャーシューです。
そしてくたくたとなったもやしと玉ねぎも純連そのものでした。
（最終実食 2013/02）