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コメント
ぬこ＠横浜さん、こんにちは。
ちょっと前に、町田の「どみそ」で食べたのとそっくりｗ
どう見ても「どみそ」と関係があるお店ですよね。
町田は味もかなり濃厚だったので、ライスが欲しくなりました^^;
omuサン | 2013年11月29日 18:57omuサンさん、こんばんは。
「ど・みそ」系統の店だとは聞いていましたが、たしかによく似ていますねー。
普段はライスをつけないことは多いのですが、
やっぱりこういう味噌だとライスをつけたくなりますねー。
ぬこ＠横浜 | 2013年11月29日 19:51おはようございます 中々美味しそうな一杯ですね～
風の影響で寒い日々が続く中、味噌が恋しくなりますね
ライス付きだとやはり濃いめの味付けの一杯との相性がいいですよね
鶴見は全く未訪問で、予定が立ちません 休みぇ
tiji | 2013年11月30日 07:52ぬこさん、おはようございます。masa＠連食です。ぬこさんも味噌でしたかっ！
やはり味噌の季節なんですねえ。げんまんは人形町では頂いたことがあります。
ここもオーソドックスな味噌らーめんですよね。蒲田に出店したことは知っていましたが、
鶴見にも進出したのですね。どみそ、げんまんも随分増えました。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2013年11月30日 07:58tijiさん、こんにちは。
＞鶴見は全く未訪問で、予定が立ちません 休みぇ
鶴見は車だとちょっと訪問しづらいエリアかもしれませんね。
このあたりはやっぱり電車での訪問が便利そうです。
さん、こんにちは。
＞鶴見にも進出したのですね。どみそ、げんまんも随分増えました。
どみそは銀座？の近くで食べたことがあります。
多摩川を超え、神奈川にも出店してきましたね。
ぬこ＠横浜 | 2013年11月30日 15:25ぬこさん、京橋ですね。私も京橋でコッテリを頂いております^_^
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2013年11月30日 15:54
【入店状況】2013-11-29 1239入店。先客2名、後続4名。
【注文】特みそこってりらーめん(900円)。ランチサービスで半ライスがつく。
【待ち時間】7分。おおよそ想定程度の待ち時間だ。
【麺】太縮れ麺。啜るだけでなく、しっかりした噛み応えも楽しめる麺だ。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】味噌らしさをしっかり堪能できるスープ。粘度はあまりないが薄いわけではない。塩加減も強すぎず飲みやすい。表面には背脂がかけられているが、あまり脂っこさは感じない。
【具】チャーシュー、味玉、もやし、ニラ少々、コーン。チャーシューは巻チャーシューで味付けは強め。半ライスのおかず向きだ。味玉は逆に味の強さは控えめ。もやしは茹でたもの。量はほどほどにある。ニラとコーンは彩りを添える役割。
【感想】品名はこってりだが、そこまでこってりという程ではなく、自分にとっては丁度良い程度。普段はラーメンにライスは付けないが今回はつけて正解だった。値段はやや高めだが満足感はある。今回はノーマルの味噌を食べてみたが、再訪時には辛みそバージョンも試してみたい。