やっと来ることができたよ！！　しかもコストコの近くじゃないか！って事を理由に家族を説得して寄ってもらった。駐車場に残して一人で入店。閉店時間目前の１４：４０だが１０人の客がいた。空いていたテーブルに座ると店員が水を運び人数だけを確認すると、注文を取ることなく厨房へ「中華そば一丁」と。これこれ。これが聞きたかった。
出てきたラーメンのインパクトは凄い！どデカイチャーシューが２個が目に入る。いやいや、それだけじゃない。よく見ると真っ黒なスープもなかなかのインパクトだ。早速スープを一口。見た目と違いスッキリしてる。スープを舌で転がすと醤油の辛みは少なく、野菜類の甘みがあってあっさりな口当たりだ。油も浮いているが邪魔じゃなく残らない。麺は細縮れで腰もあり非常に旨い。さて、特筆すべきチャーシューは赤身と脂が半々の平型。とにかくデカイため１個食べると…うっぷ。１個はお持ち帰りしました。チャーシューが有名だが、ラーメンも十分に旨い。
持って帰ったチャーシューでネギチャーシューを作って食べた。旨い。今度は家族と行ってたくさん持ち帰りチャーハンなんかにも使いたいなぁ～。