セルフＪインスパイア！

本日はコチラ「ジャンキーモンキーJr.」へ伺い「ラーメン」を頂いて参りました。コチラのお店はセルフＪインスパイア！カウンターに食券を提示するといきなりコール。本日は初訪ですので「ヤサイマシアブラマシ」をコール。あれっ？ニンニクは？と思ったら、それはセルフでマシマシとのこと。チャーシューまたは鶏唐揚げのどちらを選択ということですが、無難にチャーシューを選択してしまいました（汗）

お冷をセルフで取り、テーブルに座ってしばし待て！程なくすると「ラーメン、ヤサイマシアブラマシの方ぁ～」とお呼びが掛かりますので、自分でカウンターに取りに行き、セルフトッピングします。セルフトッピングは、ニンニク、紅しょうが、そして梅干しなんかがありますが、これまた無難にニンニクをマシ程度にトッピングです。ツユダクでテーブルに配膳するまでにこぼれそうになります。

さて「ラーメン」。先ずはスープを頂くと、非乳化な醤油味のスープは、ライト豚骨醤油な味わい。コクに欠けます。それを背脂でカバーし、ジャンキー感を演出しているだけで、ある種強がっている中途半端なヤンキーと言う感じ。梅屋敷界隈でみるお兄ちゃん、おネエちゃんみたいです。ネはいいやつですｗ

野菜はモヤ率８０％。シャキシャキの茹で加減なので、実はそれほどカサはありませんが、背脂と相まってイイ感じです。ちなみにカラメもセルフでマシマシ出来ます。麺は中太ストレート。麺箱には麺恋物語の文字。どっかでも見たような...　名古屋は如水系で牛耳られている感じなので、実は多様性には欠けているのかもしれません。やはりガラパゴスだがや！ｗ　しっかり完食。スープは半分程頂いて、ご馳走様でした！もちろんセルフなので、自分で下げ膳ですｗ

ナカナカいい感じながら、何かどこかにインパクトに欠ける。名古屋のＪインスパイアだがや！