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「ひらつか新麺+餃子+チャーハン」@らーめん石狩 平塚ラスカの写真細麺ですが、非常にしっかりとした食感。麺固めが好きならいい感じ。取り立てていいところはないけど、悪くはないです。平塚産のニシノカオリを広めようということで色々努力されているようです。でも小麦の香りが好きって人はどの位いるんですかね。蕎麦の香りや焼きたてパンの香りは好きだし、粉物の焼ける香りも好きですが、例えば茹であがったパスタの香りで食欲って増すんですかね。ちょっと理解出来ない。地元のお店で色々とカオリ麺系のメニューを食べる機会がありますが、これまでときめいたことは一度もないっていうのが現状です。うーん地元愛が豊富な人ならまた違うのかも。。。。

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