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「ラーメン ニンニクアブラカラメ」@自家製ラーメン 大者の写真夜の部です。

若い女性のバイトさんがいました。

13席フル稼働。回転率良くなりましたね。

乳化気味のスープにカエシのエッジが合います。

豚は端の部分でホロホロとして味もボリュームも最高でした。最近の豚は柔らかいてすね。
豚マシしてないのにこの量は凄い!

満足のご馳走でした。

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