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コメント
どうもです！
ここでベトコン食べれるようですが、
微妙のようですねｗｗ
junjun | 2013年12月9日 09:38かなり苦戦…………
うううむ。
行こうと思ってたのですが、
ううううむうう…………
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年12月9日 09:45こんちくわ～。
食べに行ってきますね～ 近いうち。
でも、気になるのが・・・にんにく臭ｗ
大丈夫かなぁ～？
富士山 | 2013年12月9日 11:34お、ここ先日行ってきましたよ～。
辛いのは好きなので結構気に入りましたが、ベースのシャバさはいかんともしがたいですな。。。
これだけだと正直物足りなかったですが、唐揚げセットのボリューム＆満足度ハンパなかったです。ここに行ったら絶対定食がオススメですね。
タム6000 | 2013年12月9日 15:13こんばんは～
開店当時は結構話題になりましたが 苦戦ですか。
私も未訪なので 行ってみようかと思っています。
ところで ベトコンラーメンって何？
mocopapa | 2013年12月9日 22:07kamepi-さん、kaitです。
辛さが勝ってましたか。
旨みと辛さのバランスは大事ですよね。
近々追随します。
kait | 2013年12月10日 15:28こんにちは。
きましたねぇ！！
夢にまで見たベトコンの東京進出ですよ。
池袋と言うのがちょっとキツいですが。。
おっと、激辛系？
の、望むところです。。。
hima | 2013年12月14日 07:12
店はラーメン屋が林立する激戦区の一角。左隣が油そば屋、右隣が家系の店、正面が中本といった具合。この３軒はそこそこの客入りだが、こちらは先客も後客も無く、かなり苦戦している模様。
カウンターに座りベトコンラーメン680円を口頭注文。５分も待たずにモヤシが山となった丼が登場する。
スープは鶏ガラベースの醤油味。鶏のダシ感はごくライト。ラー油が浮かびかなり辛い。直線的な辛さで口の中がヒリヒリする。名古屋で食べた時はこんなに辛くなかったのだが・・・
麺は加水低めな中細ウエーブ。固めの茹で加減で良好。麺箱には菅野製麺所とある。量は150g位程度。
具はモヤシ、ニラ、ニンニク。モヤシ、ニラはシャキシャキで良好。ベトコンの代名詞ともいえるニンニクは親指大が６ケ。ホクホクで旨い。
麺と具を完食。スープは辛いので少し飲んで終了とした。
唇がヒリヒリするベトコンラーメン。スープの旨みと辛さのバランスをもう少し考えた方が良いのでは・・