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「国士無双」@ベトコンラーメン新京 池袋店の写真ベトコンラーメンといえば、確か○心厨房が二毛作店で提供していました。
食べたことはないけれど。

スープはあっさり醤油。
なんとなくベタベタしている(こってり?)印象だったので意外でした。
おそらく鶏ガラとか使っているタイプのオーソドックスなもの。
麺はパツッとした食感の中細。
このラーメンにおける主役はスープでも麺でもなく上に載っている野菜炒めでしょう。
もやしやニラ、豚肉などがピリ辛に味付けされたものがたくさん乗っており、シャキシャキしていて美味しいです。
これを食べているとラーメンを食べに来ていることを忘れてしまいました。
他にもニンニクの塊が数個入っていました。
夕飯とはいえ過度なニンニク集は回避するべきと判断し、残してしまいました。
できれば食べたかった・・・

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