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少し小振りな器にシンプルな旭川系のビジュアルです。スープは豚骨をあまり濁らせずすっきりさせその分だけ魚介系を感じるななしとはまた違うシンプルだけどただシンプルではない美味さがあります。かといって豚骨が負けているわけでもなくコクを感じるスープです。麺は旭川の加藤ラーメンさんの細麺で軽めの縮れです。低加水で茹で具合も良く、美味いスープに抜群に合っています。チャーシューは2枚でななしのような大きなものではありませんがだからといって物足らなくない大きさ。程度に歯ごたえがあり風味の良い美味いチャーシューです！（最終実食 2013/09）
トドワラ
グロ
BUBU
アンペ
カナキン
スープは豚骨をあまり濁らせずすっきりさせその分だけ魚介系を感じる
ななしとはまた違うシンプルだけどただシンプルではない美味さがあります。
かといって豚骨が負けているわけでもなくコクを感じるスープです。
麺は旭川の加藤ラーメンさんの細麺で軽めの縮れです。
低加水で茹で具合も良く、美味いスープに抜群に合っています。
チャーシューは2枚でななしのような大きなものではありませんが
だからといって物足らなくない大きさ。程度に歯ごたえがあり
風味の良い美味いチャーシューです！（最終実食 2013/09）