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「らーめん650円 男のつまみ100円 サービスライス50円」@横浜らーめん 上州田村家の写真【真っ当】

みなさんこんにちは オナコ家です。
 
らーめん650円(アブラ多め 麺固め)650円

*ビジュアル
チャーシュー、ほうれん草、海苔、薬味ネギからなる家系ど真ん中なビジュアル。

*スープ
トロンとした豚骨スープに鶏油のアマウマとキレのある醤油ダレが加わり、ソコソコ濃厚でショッパクドウマな標準的家系スープ。美味い。

*麺
平打ち形状の麺はモチモチとしており、スープの持ち上げよりもそれ自体が主張する。

*具材
肩ロースのチャーシューはトロホロで臭みなし、ショッパなスープと絡めるとゴハンが進む。
ほうれん草は卓上の醤油タレを数滴かけると途端にゴハンのおかずになる、ウマイ。

*別皿
男のつまみ 100円
ごま油が含まれた醤油ダレが生キャベツとコロチャーに合せられて登場。
結構な量があり お値段以上の価値アリ。
丼に投入すると太田市ではお馴染みの「キャベチャ」に変身
天地返しをしてキャベツがしんなりするのを待ってたら、麺がなくなった。

*別丼
サービスライス 50円
一応「半」、大きめの丼に目一杯ゴハンが入っていた。
硬質米で食味も控え、だからこそスープといただきたい。

*総評
久しぶりにお邪魔したが、卓上調味料が豊富で最後まで飽きずにいただけた。
「男のつまみ」は太田でもいただきたいトッピングメニューだ。

ごちそうさまなわけだが

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