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脂のコッテリ感は軽めだが十分コクのあるスープに独特なモチモチ感のある麺が絡んで美味しい一杯。ただ、底が浅めで広口の器のせいかすぐスープが冷めてしまうのが玉に瑕だった。
ロイ
ぬれいえふ
たく
ヤマタカ
うっかり新兵衛
硬め濃いめ
脂のコッテリ感は軽めだが十分コクのあるスープに独特なモチモチ感のある麺が絡んで美味しい一杯。
ただ、底が浅めで広口の器のせいかすぐスープが冷めてしまうのが玉に瑕だった。