※定番ラーショ

【訪問時期】2013年12月20日(金)23:55満席で店内待ち10名ほど。後客多数。この時間なのにメチャメチャ混んでいます。おそらく20回以上来ているがレビューは初です。
【動　　機】西船橋駅に着いて小腹を満たすために。
【注　　文】かいざんらーめん(750円)(硬め、こってり)、ネギ丼(200円)

【評　　価】ニューラーショ系なので、ラーショらしいビジュアルです。
スープは微乳化豚骨醤油＋背脂、旨調強め、塩分濃度高めのラーショの味。体には悪そうだけど、食べたくなるんですよね～
麺は酒井製麺の中ストレート、硬め注文で丁度いい感じ。もちもちした食感でスープともマッチします。
具にはチャーシュー、ネギ、ワカメ、海苔。
チャーシューはホロホロ系２枚、ネギは白髪っぽく切られたネギに秘伝のタレ＋胡麻油であえたものでどっちも美味しいです。ワカメ、海苔は定番。

ネギ丼は半ライスの上に上記ネギとザーサイが載せられたもの。こちらも美味しいし、200円は納得出来る値段です。

途中でラージャン、おろしニンニクを入れて味変して楽しみました。
個人的には上位に来るラーショですね。並びと店内の狭さがなかったらもっといいのに。