■2013年12月09日(月)晴 21:47訪問 22:03着丼。2013年308杯目(12月11杯目)の麺研究です。JR高崎駅西口に設置してある温度計が5℃を表示して寒かったです。
■今日の夜は、JR高崎駅西口から徒歩3分にある『麺処 湊生(みなせ)』に訪問をして【温野菜つけ麺(中盛・300g)700円】をメルマガクーポンを使用して550円で頂きました。勿論、麺の量が中盛300gまで無料なので中盛を注文しました。
■訪問時に先客が4人いて、その後、6人位が来店しました。待たずに座れたのでラッキーでした。
■チャーシュー、メンマ、刻みネギ、もやし、キャベツがトッピングされていました。
■あっさりした醤油スープともちもちした太縮れ麺に野菜がたっぷりトッピングされていて美味しかった。お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。

【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：太縮れ麺
③ボリューム：多い
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（4.0）★★★★

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