結構評判だと聞き近場を通ったので来店
話通り繁盛していて混んでいます
昼時でしたが並び先頭で15分待ちはちょっときつかったです

着席する前にメニューは見ていて一押しとのことでしたので
邪道な感じするメニューでしたがかにみそラーメンを注文しました
値段も900円と高めの為期待していたのですが到着してみると何も飾りがなくてガッカリ
ならば味に力を入れているのか！とスープを啜ると悶絶！
ひたすらしょっぱい！その中には確かにカニの風味がありますが・・・蟹味噌的な臭みが強くそして塩味がきつい！
麺は業務麺的に特徴はありません
サイドメニューで限定のミニカレーを頼みましたがそれもラーメンに負けない位しょっぱい！
ん？カレーもしょっぱいのか？
何が何だか分からず空腹を埋めるために食べきりましたが空になったウォーターサーバー見つつ焦燥感にかられました

確かに蟹味噌風味は有り感じられますが味わう行程で塩っけで台無しです
竹岡式ラーメンをなんともなくスープ飲める自分ですがこれは無理です
一般的にはとても厳しいものじゃないのでしょうか？

機会があれば普通の味噌を食べてみようと思いますがこの一押しは考えものでした