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鶏白湯なのかな？そんな気もするけど、このスープって豚骨と同じで表記がなければ判別難しいっすな。選択肢は“とろみスープ”とかに変えてくれないだろうか…魚粉が大量に入っていて味はキツめでしたが、脂っ気はそれほどでもなく、特に鶏肉がサッパリしていて美味しかったです。今後チャーシューを使う店は減っていくのでしょうか、コストや保存性とかよく知りませんが、普通に肉として見ればチャーシュー以外の肉の方が美味しいよーな。それ以外はぶっとい麺で私の好みでした。途中から黒コショウを振って食えと書かれていたのでやってみましたけど、確かに風味が変わって美味しいかもしれない。スープに元々入っているピリピリ系とは違った感じになりますね。スープは中盤から冷えてくるので、その対策かもしれないけど。
松山さん
北崎ウンターデンリンデン
水戸 稲郎
かける
麺’s
高血圧グリーンモンキー麺
鶏白湯なのかな？そんな気もするけど、このスープって豚骨と同じで表記がなければ判別難しいっすな。選択肢は“とろみスープ”とかに変えてくれないだろうか…
魚粉が大量に入っていて味はキツめでしたが、脂っ気はそれほどでもなく、特に鶏肉がサッパリしていて美味しかったです。今後チャーシューを使う店は減っていくのでしょうか、コストや保存性とかよく知りませんが、普通に肉として見ればチャーシュー以外の肉の方が美味しいよーな。それ以外はぶっとい麺で私の好みでした。
途中から黒コショウを振って食えと書かれていたのでやってみましたけど、確かに風味が変わって美味しいかもしれない。スープに元々入っているピリピリ系とは違った感じになりますね。スープは中盤から冷えてくるので、その対策かもしれないけど。