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「特製魚介つけ麺」@麺屋 一燈の写真普段、つけ汁が冷めるという理由で好まないつけ麺ですが、今回新小岩付近で用事があったので食べに来ました。
低温調理のチャーシューが珍しかったです。味も良かった。けどやっぱり、食べていく過程で、つけ汁が冷めていくのがチョット…。
美味しかったです。ごちそうさまでした。

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