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マタドールに魅せられた立場としてはマストなんでいってきました。20時半in、先7後2。行列覚悟してたけど意外と少なめ。店は一階と半地下みたいなフロアの二層。外から覗いていっぱいでも、半地下あいてるかも。初訪なので看板メニューをチョイス。見た目はデカいチャーシューともやしのせいで盛り感はなかなか。スープをドロリとしていて若干甘い。あと脂がすごい。油かすも入ってるもんだからすごい。チャーシューはスープに浸しておかないと美味しさ半減。カットトマトとレンコンは意味が分かりませんでした。煮卵はタレと魚粉で作ってるのか、魚介味。総合的には珍しさが際立っていて何がしたいのか分かりにくいラーメン。オッサンの胃袋にはパンチが効いてました。ごちそうさまでした。
20時半in、先7後2。行列覚悟してたけど意外と少なめ。
店は一階と半地下みたいなフロアの二層。外から覗いていっぱいでも、半地下あいてるかも。
初訪なので看板メニューをチョイス。見た目はデカいチャーシューともやしのせいで盛り感はなかなか。スープをドロリとしていて若干甘い。あと脂がすごい。油かすも入ってるもんだからすごい。チャーシューはスープに浸しておかないと美味しさ半減。カットトマトとレンコンは意味が分かりませんでした。煮卵はタレと魚粉で作ってるのか、魚介味。
総合的には珍しさが際立っていて何がしたいのか分かりにくいラーメン。オッサンの胃袋にはパンチが効いてました。ごちそうさまでした。