※宮崎で好来系

【訪問時期】2013年12月16日(月)11:15入店。先客0名、後客2名
【動　　機】昨日やってなかったので意地で訪問。
【注　　文】個人的定番「大竹(1100円)」初訪。好来系は愛知で総本家 好来道場，好陽軒，好来分店,拉ノ刻に行っています。

【評　　価】好来系の激流メンマは健在ですね。
お店のつくりもカウンターのみながら後ろが無駄に広いいつものものでした。
スープは鶏ガラ・豚骨の動物系に魚介や根菜等合わせた例のやつ。今まではカエシちょっと控えめでしたが、こちらはちょっとカエシ強めな感じあり。ちょっと魚介系も強く感じますが、あっさりした中にも旨味がじわじわくる味わいは健在です。
麺は中位の縮れ麺。茹で加減も良好。ちょっと太めで精錬されたなつかしの味わいで、プリモチの麺で美味しい。スープとの絡みも良好。
具には大量のメンマ、バラロール叉焼４枚、ネギ。
メンマは好来標準より若干細め。薄味ながら軟らかく美味しい。チャーシューは懐かしい味わい。
最後は朝鮮人参酢でアクセントをつけて完食。

美味しかったです。
宮崎で愛知の味が食べられるとは思いませんでした。
全国的に広がればいいのになあ～