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3月2日 22時頃 こちらのお店にやってきましたー店内1階席満席、2階席も5名ほど先客がいてその繁盛振りが伺えます昔何度か食べた事があるので、おいしかった記憶はあるのですが、もう3年以上前になる為、味が記憶からなくなってしまっているので久しぶりの訪問となりました2階テーブル席に案内され、当時は無かったメニュー『和風つけ麺』を頼み待つ事15分少々・・・・きました、麺が非常に少なくスープの丼は大きいという新しいスタイル。笑蓮華はつかないようですね、ラーメンを頼んだ先輩にはついてきましたが、つけ麺を頼んでも蓮華は無いようです、正直、つけ汁の中に細かい具が一杯入っているので、箸だけじゃ食べにくくてしょうがないんですが・・・・まずは麺を一口。。硬い!ものすごく硬い!ボソボソのちぢれ麺で半端じゃないくらい硬いです。続いてスープに絡めてズルズルと吸い込みます。うーん、なんというんでしょうか、魚介の香りはすごくしてきて、味もしっかりしてるんですが、なんか薄っぺらいですね。コクが無いと言うか、しょっぱいだけと言うか。スープには粘度は一切無くただ濃い醤油に麺をそのままつけて食べてる感じでしょうか。味がものすごくしょっぱいざるそばって感じですかね。麺はめっちゃ硬いけど。しかも麺が絡まなくてスープが減りません、食べ終わっても最初に来た量と変わってないような。汗 これじゃスープ割りは出来ません。涙久しぶりに来店したのですが、あまりいい思いは出来ませんでしたねー。昔は週に3〜4回は通ったもんですけど、これはないっすわ。次回来る事があったら、ラーメンを食べようと思いますよー。ご馳走様でした!!
店内1階席満席、2階席も5名ほど先客がいてその繁盛振りが伺えます
昔何度か食べた事があるので、おいしかった記憶はあるのですが、もう3年以上前になる為、味が記憶からなくなってしまっているので久しぶりの訪問となりました
2階テーブル席に案内され、当時は無かったメニュー『和風つけ麺』を頼み待つ事15分少々・・・・きました、麺が非常に少なくスープの丼は大きいという新しいスタイル。笑
蓮華はつかないようですね、ラーメンを頼んだ先輩にはついてきましたが、つけ麺を頼んでも蓮華は無いようです、正直、つけ汁の中に細かい具が一杯入っているので、箸だけじゃ食べにくくてしょうがないんですが・・・・
まずは麺を一口。。硬い!ものすごく硬い!ボソボソのちぢれ麺で半端じゃないくらい硬いです。続いてスープに絡めてズルズルと吸い込みます。うーん、なんというんでしょうか、魚介の香りはすごくしてきて、味もしっかりしてるんですが、なんか薄っぺらいですね。コクが無いと言うか、しょっぱいだけと言うか。スープには粘度は一切無くただ濃い醤油に麺をそのままつけて食べてる感じでしょうか。
味がものすごくしょっぱいざるそばって感じですかね。麺はめっちゃ硬いけど。
しかも麺が絡まなくてスープが減りません、食べ終わっても最初に来た量と変わってないような。汗 これじゃスープ割りは出来ません。涙
久しぶりに来店したのですが、あまりいい思いは出来ませんでしたねー。昔は週に3〜4回は通ったもんですけど、これはないっすわ。次回来る事があったら、ラーメンを食べようと思いますよー。ご馳走様でした!!