ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
itokin
@menrui2016
たか
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コメント
どもです。
有名どころの観光に美味しいラーメン♪
裏山です。
尾道にも通ずるものがあるんですね。
フグも気になりますw。
ピップ | 2013年12月22日 11:07どうも～
山口のラーメンってどんななんでしょう？
特にこれってのは無いんですかねぇ？
例えば河豚入りとかｗ
corey（活動終了） | 2013年12月22日 12:49こんにちは。
尾道の次は山口ですね♪尾道に通ずるものがあるということで、やはり地域によって特色がでるんですね～。
次々と色んな場所のレビューが出てくるので、次も楽しみにまってます！ラーメンだけじゃなくて他の名産品も食べてくださいねww
poti | 2013年12月22日 17:04こんにちわ。
中国地方へ行く機会が無いので、旅行としてもラーメンとしても羨ましいッス♪
ふぐも食べたいなぁ～（笑）
一日三食ラーメン | 2013年12月22日 17:22こんばんは。
元職場の同僚や高校の同級生も今防府に済んでます。
小生も大分昔に一度行ったことがあります。
ラーメンは食べられませんでしたが。
ももも | 2013年12月22日 18:13こんばんは～
山口ってそういえばラーメンのイメージはないですね～。
もしかしてフグ出汁のラーメンとかあったりして？
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年12月22日 18:25こんばんは。
山口へは行ったことが無いんですよ。
観光地巡りのあとに旨いラーメン食べて最高ですね。
その後のフグ三昧が羨ましいなぁ＾＾
赤城山 | 2013年12月22日 21:30へぇー。
こちらのラーメンは鶏がらなんですね～！
自分がトラックに乗っていた20年前の話ですが国道沿いのドライブインでは殆どが豚骨でしたけどねｗ
久しぶりに行きたいなぁ・・・。
ホント羨ましいですｗ
バスの運転手 | 2013年12月22日 23:03ども～
大谷場中卒のももたろうですｗｗ
ラーメン部が無かったのでバスケ部で活動しておりましたｗ
ラー旅も順調に進んでおりますね～
夕飯にふぐ三昧が気になるぅ～～ｗ
ももたろう | 2013年12月22日 23:18こんばんはー
山口ですか～
ふぐ三味とは羨ましいな～
キング | 2013年12月23日 01:09おはようございまーす！
山口って行ったことがないですねぇ～。
って、広島にも行ったことがないですけどねｗ
色んなトコに行けて羨ましいですよ！
たく☆ | 2013年12月23日 08:42おつかれさまでーーす。
錦帯橋は行きたいんですよねー。
受験が終わったら行けるかな～～～？？
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年12月23日 11:34比較的濃いめの色の醤油ラーメンですね
鶏ガラ優位の出汁は尾道風ですか、、 基本的に表層油は多めでもサラッと戴ける感じのようですね
ひ～わん | 2013年12月23日 12:09ラーメン大好き夫婦（nao）さん、こんちには。
ずいぶんでかいチャーシューですねｗ
それで600円とはCPもよいですね！
なまえ | 2013年12月23日 16:50こんばんは～！
確かに！フグといえば下関ですね～。フグ三昧の後に次はフグ出汁ラーメンあたりでしょうか(笑)奥さまに怒られますね～♪
たくわん | 2013年12月23日 22:04こんばんは～
旅行で美味しいラーメンやフグなんてうらやましいです^^
Gonta | 2013年12月24日 01:51ども～♪
遂に？！山口県まで行かれましたか～(*^｡^*)♪
ふぐ尽くしのレビュもお願いします‥(*´艸`)
よっしーＲ | 2013年12月24日 05:38
小雪の舞い散る中、広島県に別れを告げて山口県へ。
錦帯橋，柳井，防府と観光した後、そろそろラーメンが恋しくなります。
少し呆れ顔した連れの許可をとり近所のラーメン屋を検索していると、とあるサイトで評判の高いコチラを発見。
次の山口でとも考えましたが夕飯のふぐ尽くしが食べられなくなりそうなので、コチラに初訪問することにします。
11時半頃到着すると、先客は5名。
一番人気と思われる中華そば元祖を注文。
連れは、中華そばあっさりを選択します。
店内は、カウンター12席のみの造り。
入店後すぐに満席となり、地元の方が通われている様子が伺えますねェ〜
厨房内では、店主さんと若い女性の2名体制。
朴訥とした店主さんとハキハキした接客がとても好印象な女性店員さんのバランスが取れていて、このあたりも人気のある理由なのかもですネ^_−☆
5分と待たずに連れのあっさりが配膳され、少しして元祖が着丼。
写真を撮って、いただきマース！
スープは一瞬魚介の風味を感じるも、その後は鶏ガラが支配します。
いくらか甘みを帯びた上品な醤油がとても爽やかなのですが、先ほど観光で立ち寄った柳井産を使ってるのかな？
背脂がかなり浮いてますが、しつこい感じはないですヨ(^_^)
食べてる時には感じなかったけど、思い返してみると尾道ラーメンに雰囲気が似てるかも。
麺は細打ちのチョイ縮れで、量は体感で140gくらいかと。
お店の製麺機で打ってると思われる自家製麺は、コシがいくらか弱め。
ツルンとした食感がとっても心地よく、スープとの絡みもいいっすね(*^_^*)
具は、三つ葉，白髪ネギ，メンマにチャーシュー。
白髪ネギはシャキシャキしていて、箸休めに最適。
メンマはいくらか柔めの歯応えで、しっかりと味付けされています。
豚バラのチャーは丼の半分を支配する大きさで、程良く炙られており肉の旨みも染み出ていてとってもウマ〜イ！
もちろん、あっというまに完食完飲しちゃいました(^^)／~~~
なお連れの頼んだあっさりは、背脂が入ってないのを除けば元祖とほぼ同じ。
夕飯のふぐ三昧に備えて三分の一くらい残しました（もちろんレスキューしましたヨ）が、サッパリ味が好みにフィットしていたようです。
山口県での初ラーは、如の此く満足のうちに終了しました。
CPも悪くないし、自宅や職場の近くにあれば何度も通いたいお店ですネ^_−☆
さて埼玉に帰還するまであと3日となりましたが、果たしてあと何回ラー食するチャンスが訪れるかな？
ごちそうさまデシタ！