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平日昼12時、西馬込駅からすぐのはずが迷う。隣の養老の滝の陰になってて一度通り過ぎてしまった。あまり目立つ門構えではない。平日のためか並ばずすわれた。辛さと麺（デフォは中太楕円形のストレート、他に細麺）をチョイス。今回は共にデフォでお願いした。見た目はアーモンド、干しえび、三つ葉？が目立つが、ひき肉も結構おおい。それぞれ食感が違って最初から最後まで具沢山で食べられた。スープも辛さ控えめゴマが主で塩分もやや強め、海老は香るというより味わう感じ。テーブルに香る花山椒とカラシビ粉山椒が置いてあり、適宜投入して変化も楽しめる。個人的には花山椒が好きなのでこれは嬉しい。麺は食べ応えはあるけどスープとの絡みはもう少し欲しいところ。その点細麺もアリだと思う。最後は麦飯をスープにドカンしてズルズルして完食。これは白米より麦飯が合うな。多分最後の飯インまで含めて考えられたバランスのいい担々麺でした。
めんらいだー
まー
爆麺隊
ニッキ
りょうま
平日のためか並ばずすわれた。
辛さと麺（デフォは中太楕円形のストレート、他に細麺）をチョイス。今回は共にデフォでお願いした。
見た目はアーモンド、干しえび、三つ葉？が目立つが、ひき肉も結構おおい。それぞれ食感が違って最初から最後まで具沢山で食べられた。
スープも辛さ控えめゴマが主で塩分もやや強め、海老は香るというより味わう感じ。テーブルに香る花山椒とカラシビ粉山椒が置いてあり、適宜投入して変化も楽しめる。個人的には花山椒が好きなのでこれは嬉しい。
麺は食べ応えはあるけどスープとの絡みはもう少し欲しいところ。その点細麺もアリだと思う。
最後は麦飯をスープにドカンしてズルズルして完食。これは白米より麦飯が合うな。
多分最後の飯インまで含めて考えられたバランスのいい担々麺でした。