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「魁花らーめん味玉入り ¥850」@天然魳煮干だしらーめん創房 魁花の写真新座方面に外出でしたので『魁花』さんに寄っちゃいます。

行ってみたかったンですよねぇ~♪

平日の12:45くらいに到着すると先客は3名です。
テーブル席に2人と、カウンターに1人の計2組なンですが、
お店前の駐車場は満車で、第2駐車場も空きは2台でしたよ。。
何ででしょうね??

入店し券売機で“魁花ラーメン味玉入り”をポチッとします。

食券を手渡すと4分ほどでご対麺です。

では頂きまーす!
スープは醤油味で、やや濃いめな感じですね。
魚介系の味は分かりますが、それがカマスかどうかは判別できませんねぇ~w
麺を食べる前にスープを何口か啜ってたンですが、
結構油分は多めですね…。
ちょっとクドく感じられちゃいましたよ。。

麺は中細のストレートタイプです。
茹で加減は硬過ぎず、ヤワ過ぎずといった感じですが、
個人的にはもっと硬い方が好きですね。。

具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・小松菜・海苔・味玉です。

チャーシューは大ぶりで、程よく噛み応えがありますね。
肉喰ってる感じがありますよ。
メンマは細めでコリコリっとした食感です。
味玉は黄身が固まり過ぎですね…。
コレはもう嗜好から外れちゃいます。


この内容で850円はちょっと高いですかねぇ。。

ご馳走さまでした。。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度~

爺も2度逝ってるけど「天然魳煮干だし」がガツンと来なかったで~
CPもイマイチやな!

loco-G | 2013年12月23日 10:06

ちょっと残念でしたねー。
2組なのに満車・・・・駐車場マジックですね~~www

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年12月23日 11:20

こんにちわぁ~♪

確かに言うほどのカマス感は感じられませんね。
コスパも高めなんで再訪を渋ってます。

えいち | 2013年12月23日 12:00

こんにちわ~

確かにカマスって分かりづらいですよねーw
元々端麗なんで分かりづらいらしいですけどね・・・。

近くなんでまた行くとは思いますがやはりお高いですよねww
最近はガラガラですし・・・www

バスの運転手 | 2013年12月23日 12:35

カマスの開きは大好きですね~ 淡白で旨味があって、、
煮干しになるとどんなお味が出るのか良く分かりませんが、難しそうな気はします

お値段的には高いか高くないかのギリギリの線かもしれませんね

ひ~わん | 2013年12月23日 13:12

どもです。
カマスってどんな味でしょう...
食べてもよく分からないんじゃ...
お値段も高めですし...
カマスてくれなかったみたいですね...w

ピップ | 2013年12月23日 16:18

こんばんは(^^ゞ

カマスの煮干しは気になっている一品なんですよねぇ
興味心身なお店がたくさんあるので
来年こそは新座へ行って見たいと!ww

ひろき | 2013年12月23日 18:09

こんばんは!

もう少し突き抜けてくれるのを期待してるんだけど、まだ発展途上みたいですねェm(._.)m
まだ、大盛か替え玉は出来ないのかな??

続いてこんばんは!

コチラ職場から近いんで機を伺ってたんですが皆さんの評価はもうひとつですなぁ。
カマス煮干しってふくふくさんで頂いてからスーパーで買って焼き魚でも食べてみたんですが、割りと淡泊な白身魚。
コレをメインで煮干しラーメンってのもインパクトが無いのかも。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年12月23日 21:11

こんばんはー
カマスのラーメンは食べたことないです
もっと個性的な味の方がいいかも
駐車場。。。なんでですかね?

キング | 2013年12月23日 21:20

どもー
オープン以降、客足もだいぶ落ち着いてきた様子ですが、その後再訪してないんすよねー
デフォで750円と少々高めだし麺も少ないしね〜
替玉やらんのかなぁ

ももたろう | 2013年12月24日 08:24

どうも~

やっぱり魳は焼魚だなw
うーん、一応BMしてるけど、最近は優先順位がかなり下…。

corey(活動終了) | 2013年12月24日 13:54