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「醤油チャーシュー麺(\880) + 味付け卵(\120)」@地鶏ラーメン 自給屋の写真こちらの評価を見て(2008/02/23)に行って来ました。

場所ですが、吉井駅からだいぶ郊外(田舎な方)に向かいます。
正直、「えーと。本当にラーメン屋さんがあるのか!?」と思うような道を行きます。

なんとか不安になりつつ、お店に到着。

店内に入ると。ん?ちょっとニオイますね〜。
これはスープのニオイでしょうか?それとも新築のお店のニオイでしょうか?わかりませんね^^;
豚骨の様な強烈なニオイはありません。

で、今回注文したのは、
 醤油チャーシュー麺(880円) + 味付け卵(120円)

ラーメン到着。
まず、気になるニオイを嗅いで見ると。。。
「ん〜・・・・美味しそうなにおいだ」(爆)

トッピングは、チャーシュー5枚、ほうれん草、メンマ、のり、味付け卵

ん?箸が割り箸ではありませんね。
何度でも使える竹の箸みたいです。んー環境も考えたこだわりですね!!!
Σ(・ε・;)

で、スープを頂くと、なんともマイルドで優しい味ですね^^
以前紹介した【いちりん】よりマイルドです。

良く言えば、マイルド。
悪く言えば、あまり特長のないスープ^^;
とは言え、優しく美味しいスープです。

麺は細麺。とてもキラキラしていて、喉越しがイイ感じです。

チャーシューはというと、歯ごたえのあるタイプ。

そして!!!!!!!!!!!味付け卵!!!!!!!
箸で持った瞬間、黄身が半熟なのが判るほど!!!!
そして、一口食べると、黄身がとろ〜り出てきました><
いや〜うまいっす!!!!!
(≧∇≦)b
この卵も地鶏のを使用してるんでしょうね。やっぱり?

いやーなんだかんだで、スープまで完食!!
随所にこだわりを感じる、美味しいラーメンでした。

個人的には味付け卵はお勧めです。
これを食べに来るだけの価値はありますね^^

が、しかし、ラーメンで1,000円か・・・

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