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近所なので1−2週に一度食べます。大体いつもこのメニューです。

先ずおつまみを食べながら、ビールを一口だけキュッ。
ラーメンが出来上がったら残りのビールを飲みながら、のた打ち回るゴワゴワ麺をワシワシ喰らいます。ここのラーメンはビールにとても良く合うと思います。

豚増しにするのは、豚もビールとの愛称が抜群だと思うから。本当にいつも旨い。
麺も豚も卵を絡めて食べてスキヤキ風にするとまたビールに良く合います。
麺・豚をワサッワサッと食べたら、その後ビールをキュッ。
最高です。
本当はビールをもう一本飲みたいのですが、やっぱり遠慮してしまい実現できてないです。本店みたいに500ml発泡酒も置いてくれればいいのに、といつも思います。

物凄い油と、あとゴワゴワ麺のせいか、食べた翌日はいつも下痢です。
でもやめられません。他では替えが効かない味です。

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