こちら、らーめん天神下 大喜からの連食になります。少し移動をしてコチラへと訪問です。少し道に迷いつつ12:00過ぎにお店に到着すると店外に5名程の待ち。店内でも何名か待っておられる様子でした。少し待って入店すると店内は確かに席数が少なく、店の方は2名でされておりました。券売機にてメニューを拝見すると醤油、塩でそれぞれそばとつけ麺がある様子。先頭に合ったそば醤油の食券を購入し、待ちます。

少しして写真の一杯が提供されました。スープは透明感のある程良い濃さの醤油色で、粗挽き胡椒が投入されております。実際に頂いてみると一口啜った瞬間にハマグリの貝汁がガツンときてかなりのインパクトを受けました。その後は胡椒が意外にきき、豚骨、醤油のそれぞれは貝の引立て役にすら思えます。麺は細めのストレート麺で、全粒粉と思しき和蕎麦にも近い外観で芳ばしいです。チャーシューは中ぶりのものが1枚で肉の旨味がしっかりあります。メンマは材木と通常のもの2種類。それに海苔1枚、白ネギのトッピングです。

個人的な好みの貝系ですが、大阪で頂いたくそオヤジ最後のひとふりや麬にかけろ 中崎壱丁 中崎商店會1-6-18号ラーメンと違い、ここまでガツンとくる貝汁は初めてで衝撃でした。東京遠征〆にふさわしい一杯だったと思います。