まぶしく輝く黄色の看板→○郎ではありませぬ...。
ラーメン激戦区の環七・駒沢付近に
新星登場ってことで、遅ればせながらやってきました。

自動ドアの入り口に
「当店は煮干しがとても強いです」と
手書きの張り紙。わくわくしますねー。

古き良き中華定食屋さん風といった店内。
但し、隅々にまでフレッシュな清潔感が行き届いてます。

年配の女性スタッフ、というか女将さんが
優しい口調でテーブル着席を促してくれます。

券売機はシンプルなメニュー構成。
大きな「肉つけぶと」のボタンをプッシュ。

小上がりになってる座敷には家族連れの
お客さんがくつろいでます。のんびりとした良い雰囲気。

待つこと10分で麺到着。
おおっ。大迫力のルックス！
ダイナミックに盛られたツヤツヤの極太麺！
つけ汁の濁り具合もそそります。いただきます！

ほとんど「うどん」って貫録の自家製麺を
汁に投入。ズババーッと音を立てて吸い込むと

「こりゃ旨っ！！」

煮干しの旨みがギューッと詰まった汁の力強さと
麺のパワーが口の中で爆発してます。おいひい...。

つけ汁は煮干し出汁に、上品な豚骨スープをブレンドしたもの。
数種類且つ、相当量の煮干しを使ってるんじゃないでしょうか。
そしてザラつくほどのたっぷりと投入されてる魚粉。
複雑に入り組んでいて、しかし判りやすい美味しさ。
塩分はそこそこに、素材の旨味だけで勝負しています。

具は調和の中に絶妙なアクセント。
太いメンマ（歯応えがいいです！）と
厚切りバラ肉焼豚（トロっとね）とナルトに海苔とネギ。
底をなぞるようにして麺を引っ張り出すと
ほろほろ沈んでいた挽肉が絡んできて、これも楽しい。

麺量は300gでしたが美味しすぎて全然足りませんー。
麺が喉を通るたびに艶やかな食感にため息がでます。
つけ汁も舌に優しくて、食べ飽きません。

夢中で食べ進み、気がつくと丼は空っぽ。
スープ割りをお願いすると、優しい声で女将さん
「どうでしたー？おいしく頂けました？」
もちろんですっ。Wonderfulでございましたっ。

スープ割りも美味しかった。
ニボニボ・エキスで身体が癒されました。。。