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かなりレベル高いですね。魚介豚骨の魚介のダシが強めのスープです。若干しょっぱめ。カウンターのビラにはとろみがあるとのことでしたが、そんなとろみは感じませんでした。麺ももっちりした太麺。味玉も角切りのチャーシューもそれぞれうまかったです。ただ、太目のメンマはちょっと硬すぎな感じでした。
Kiyo
パットの星☆彡
まさ坊
かたそ
ぐっちおぐっち
かなりレベル高いですね。
魚介豚骨の魚介のダシが強めのスープです。若干しょっぱめ。
カウンターのビラにはとろみがあるとのことでしたが、
そんなとろみは感じませんでした。
麺ももっちりした太麺。
味玉も角切りのチャーシューもそれぞれうまかったです。
ただ、太目のメンマはちょっと硬すぎな感じでした。