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70点
渓つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
食処 渓（埼玉県川口市）Kiyo

四角い太軽く縮れている麺は見た目からの期待したけどコシがいまいち。

スープはサラッとした感じで麺に絡みつかない。

魚介と豚骨のダシも良く、味のバランスはいいのですが、今一歩。

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