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62点
もとなりラーメン：650円[ラーメン/豚骨]
麺や偶 もとなり 久茂地店（沖縄県那覇市）shige

「もとなりラーメン：650円」@麺や偶 もとなり 久茂地店の写真店の前の幟に背脂ラーメンと書いてあったので、てっきり背脂チャチャ系の店かと思って入店したが、細麺豚骨の博多ラーメン。背脂は好みで量を選定できるスタイルだった。背脂は普通で注文したがあまり量がない、せっかくなのでマシマシにしておけばよかった。味は豚骨の濃厚さはあまり感じなかったがにんにくが程よく効いていて濃厚。食べ終わった後に喉が渇いた。チャーシューは特別のレンジで作っているようだったが白身部分が固く、あまり好みではなかった。

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