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トリガラベースの透き通ったスープにストレートの細麺、良くマッチしてます。スッキリサッパリの「中華そば」って感じのラーメンです。大き目の鍋に細麺なのであっというまに出来上がります。具はメンマ、のり、ネギ、チャーシュー。チャーシューメンにしたので肩ロースの大き目のが3枚入っていました。醤油の香りが少し強いですが肉の旨味もしっかりと残っていて結構好きです。
KOBU
こーやさん
ネギ
Bメン64
家系×つけ麺
麺々公平
具はメンマ、のり、ネギ、チャーシュー。チャーシューメンにしたので肩ロースの大き目のが3枚入っていました。醤油の香りが少し強いですが肉の旨味もしっかりと残っていて結構好きです。