久しぶりに食べたけど変わってなかった。
不思議な甘さのあるスープもクセのないストレート麺も！
次はネギ塩チャーシューにしよう♪

数年前に訪れたときと、店構えは同じ。ですが、雰囲気はがらりと変わってました。妙齢の女性ばかり４、５人でテキパキと働かれていました。明るく花があるし、女性の作るものには安心感があります。
　さて、基本の醤油ラーメンに煮玉子をトッピングしました。鶏がらのスープはとても淡白です。醤油の味もあわく、飲みやすいと感じました。物足りないと感じる人もいるかもしれません。麺は細めんス... 続きを見る

昨日、何年振りでしょうか…夕方の打合せの前に腹ごしらえに寄りました。

スープは澄んでいて、醤油と出汁がマッチして居る、ホッとする様な、あっさりとした
スープで、美味しかったです。

麺は細麺で、程良い茹で加減で、澄んだあっさりスープを引っ張って来ます。懐かしい
感じの味で、美味しかったです。

チャーシューが自慢の店で、勿論丼の中にも自慢のチャーシューが入っていて、中々の
厚さも有り、味わいが有る美味しいチャーシュ... 続きを見る

鎌倉街道上り線の羽衣町交差点を越えJRのガードを潜ってすぐの信号を左折した右側にある古くからあるお店です。
ベーシックなラーメンをお好み無しでオーダー、麺は大きな中華鍋で茹でていました。
登場したらーめんは僅かに濁りある薄い茶褐色で油は少なめ、具はチャーシュー、メンマ、海苔1枚、刻みネギとかなりシンプルなビジュアル。
出汁は鶏ガラベースに香味野菜と... 続きを見る

あっさり味噌。
味噌はこってり感がほしい。個人的にはですけど。
チャーシューは美味しかった。
頑張って70点です。