コメント
はじめまして。
伊勢佐木町の『紫』ですが、残念ながら閉店している様です。
『唐桃軒』ではいつも醤油味を頼んでいるのですが、こちらの塩も美味しそうですね。
次回試してみたいと思います。
はじめまして。コメントありがとうございます。
やはり閉店しているのですね。
残念です。2回も行ってしまいました。
私たちは、「塩」を求めて、さまよってます(笑)
何か情報あったらお願いします。・・・石川町にある「こもん」閉店ですかねぇ?こちら
にも何度か足を運んでみましたがシャッターが降りっぱなしです。
こちらマジお勧めですよ(^0^)
たか&よし | 2009年4月10日 21:35美味しい『塩』のスープに巡り合うと、確かに堪らないですよね。
『こもん』、三月の半ばくらいまではやっていた様に思いますが、ここ一ヵ月程ご無沙汰なので、現状は判りません。
塩ラーメンというと、私はついつい近所の『流星軒』『ぺーぱん』に行ってしまいますが、そういえば上大岡の『G麺7』もなかなか美味しかったです。
他店の採点も、今後参考にさせて頂きます☆

たか&よし
こーやさん
ネギ
Bメン64

麺々公平





店内は空いていてすぐに座れました。
座っているもは店員さんでした。
伊勢佐木の奥の方の「紫」というラーメンを目指していったんですが
つぶれたんでしょうか?
スープは鶏ガラでさっぱりしてるため塩は
ストレート「しお」という感じ。本当に塩を測って入れてました。
麺は細ストレート。
具は国産豚肉(鹿児島産)の肩ロースということです。
、市販のメンマ、海苔、ネギ
さっぱりしていて、どこにでもあるラーメンです。