ネギ
こーやさん
Bメン64
家系×つけ麺
麺々公平
dogasa
コメント
ネギさん、こんばんは。
そういえばここも久しく行ってないですね～。
前回はチャーシューメンを頼んだんですが、
この一杯のように煮玉子をつけるのもなかなか合いそうです。
以前は、やや物足りなく思えたここのスープですが、今だと丁度良く感じるかもしれません。
久々に試してみるのもいいかな・・・
ぬこ＠横浜 | 2011年12月24日 00:15 ぬこ＠横浜さん、こんにちは。
私も久しぶりに行ったのですが、女性だけの店になっていてびっくりしました。
おいしいサンマーメンの店がありましたら、教えてください。チャンスがあれば、日の出町の「第一亭」のサンマーメンのレポをお願いします。変わったサンマーメンでした。
ネギ | 2011年12月25日 13:38
さて、基本の醤油ラーメンに煮玉子をトッピングしました。鶏がらのスープはとても淡白です。醤油の味もあわく、飲みやすいと感じました。物足りないと感じる人もいるかもしれません。麺は細めんストレートです。つるつると食べやすかった。
トッピングは、小さなのり一枚とメンマ、そしてチャーシュー一枚。自家製チャーシューが売り物の店ですから、チャーシューは大きくて肉厚です。肉の味をしっかりと堪能できました。煮玉子は真ん中がやわらかく、食べやすかったのですが、ちょっと冷えてましたね。寒い冬の日に、あっさりラーメン。おいしかったです。