2013.11.20（水）12:35初訪問　外待ち4名、後客多数

【これぞ！からうまタンメン】
所用があり大宮にやってきました。
以前から気になっていた「蒙古タンメン中本　大宮店」さんで昼食をとることにしましょう。

大宮駅からてくてく数分歩いてお店に到着です。
ビルの2階にお店があるので、外階段を上がっていくと外待ちのお客さんもいます。
大人気のお店ですね。

待っている間にメニュー表を見ながら、五目蒙古タンメンを食べることにしました。
順番がきたので食券を購入し、元気の良い女性店員さんに渡し暫し待つことに。
少したってから、奥側の席に案内されると数分後には着丼です。
先に食券を渡してあったので、オペは順調そのもので流石でございます。

丼には、たっぷりの麻婆豆腐の他にゆで玉子や豚バラ肉がのっています。
早速、スープを飲んでみると熱々でコクのある味噌を感じますが、続いて辛さが追い打ちを掛けるように喉を刺激します。
この刺激が良いですね。

麺は、少し縮れのある中太麺で辛い麻婆が絡み美味しいです。
豚バラ肉は、唐辛子を絡めて味付けされています。
太めに切ったネギ、白菜、モヤシなのど野菜も辛いスープを纏って美味しかったです。

総評として、辛い中にもコクがある独特な旨さは中毒性があると思います。
私の場合、辛さに強くないのでスープは大分残してご馳走さまとなりました。
この五目蒙古タンメンは辛さ6でしたが、辛さに強い方は北極ラーメン（辛さ10）をお試しください。
尚、辛さに弱い方は「辛さおさえめ」もあるのでご安心を（＾＾）