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「小ラーメン+タマネギキムチ ニンニクアブラカラメ」@ラーメン二郎 亀戸店の写真年末営業している直系のこちらへ、二郎食べ納め訪問。
30日夜の部6番手、ギリギリでファーストロット。ブタ増し売り切れの為、小ラーメンで。

前回訪問した時はハズレ気味だったけどこの日は超大当り。スープはブタの旨みタップリで、ちょいデロな麺がスープのブタの旨みとカエシを吸って激ウマ。
ブタもシャクシャク歯ごたえで味付け良く、ブタ増し出来なかったのが悔やまれる。
トッピングのキムチは、この日の様な旨み濃いスープだと相性の良さを発揮して、二郎のラーメンを2倍3倍にも美味しくしてくれる。ただ、この日は前回に比べて量が少なかった。助手さんによって盛りにバラつきがあるようだ。


2013年を締め括るのにふさわしい旨い一杯だった。

ごちそうさまでした☆

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