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非常にがっかりしました。あつもりを注文したのですが、なんと茹で上がったままの状態で提供されました。さいたま市の「彩流」や鴻巣市の「次念序」で、きちんと水でしめてから再度温められて提供されたものを経験していたので、正直驚きました。スープは豚骨と濃い目の醤油があまりマッチしておらず、バラバラな印象でした。しかもややぬるめだったので、あつもりじゃなかったらさらに冷めていたと思います。おまけになぜか泡立っていました。具もあまりこだわっているようには思われませんでした。チャーシューはとても薄かったです。店員さんもずっとおしゃべりをしており、メインで作業をしている人が頭をボリボリ掻いていたので、不潔だなと感じました。
非常にがっかりしました。
あつもりを注文したのですが、なんと茹で上がったままの状態で提供されました。
さいたま市の「彩流」や鴻巣市の「次念序」で、きちんと水でしめてから再度温められて提供されたものを経験していたので、正直驚きました。
スープは豚骨と濃い目の醤油があまりマッチしておらず、バラバラな印象でした。
しかもややぬるめだったので、あつもりじゃなかったらさらに冷めていたと思います。おまけになぜか泡立っていました。
具もあまりこだわっているようには思われませんでした。チャーシューはとても薄かったです。
店員さんもずっとおしゃべりをしており、メインで作業をしている人が頭をボリボリ掻いていたので、不潔だなと感じました。