じゃい(停滞中)
コメント
毎度です～
明けましておめでとうございます♪
今年もよろしくお願いいたしますm(__)m
ご多忙、少しは落ち着きましたか…？
旨そ～食べに行こうかな～
としくん | 2014年1月5日 21:49毎度です～
今年もよろしくお願いいたします！
食べやすそうな印象ですね～。
Knight（ないと） | 2014年1月5日 22:43としくん 様
どうもです！
こちらこの本年もよろしくお願いいたします！
まあ少しは落ち着きましたが、最近ネットの調子が悪くて今度はそちらに悩まされている状況です(涙)
これは悪くないですが、ちょっと味付けが濃いのでその分微妙かも？
じゃい(停滞中) | 2014年1月5日 22:51Knight（ないと） 様
どうもです！
こちらこそ本年もよろしくお願いいたします！
ここのは基本何でも食べやすいですがな～
ただ、今回は味噌の塩分と叉焼のたれが強い分食べやすいと言い切れないところがあるかも？
じゃい(停滞中) | 2014年1月5日 22:53どもです。
今年も宜しくお願いします。
冬に食べるにはピッタリの味噌のようですね。
何れ、ヒラマーズを敢行したいですね♪
ピップ | 2014年1月5日 23:47じゃいさん，今年もよろしくお願いします。
ここの美味しい麺，味噌にも合うんですね。
塩分濃度の高さを，もやしが中和する感じでしょうか。
RAMENOID | 2014年1月6日 07:41味噌もよさそうですね！！！
このシンプルなビジュアルが好き！
皿ワンタンも食べたいし、柏に行く予定ができるといいなぁ～
うまこ | 2014年1月6日 10:51あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願い致します。
ご飯が合いそうな感じですね。所用が片付いたら行ってみます。
みかん | 2014年1月6日 11:48明けましておめでとう御座います！
確かにチャーが少々小さめですが、全体のバランスは良さそうですね
本年もよろしくお願い致します！！
ひ～わん | 2014年1月6日 17:11 明けまして おめでとう ございます ＜(＿＿)＞
本年も宜しくお願い致します。
やはり新年はこちらですね～
味噌ラーメン食べてみたいですね（＾＾）
Stag Beetle | 2014年1月6日 17:21ピップ 様
どうもです！
こちらこそ本年もよろしくお願いいたします！
冬らしく味濃い目になっていましたね。
まああわてず気が向いていけるときにでも！
じゃい(停滞中) | 2014年1月6日 20:21RAMENOID 様
どうもです！
こちらこそ本年もよろしくお願いいたします！
ここの麺ですからそれは何でもあいますって！
もやしはあくまでお供といった感じで、中和役にはなっていない感じがします。
むしろこれが下手をするとスープを薄めてしまうのではという感じもあります(汗)
じゃい(停滞中) | 2014年1月6日 20:30うまこ 様
どうもです！
そして新年明けましておめでとうございます！
本年もよろしくお願いいたします！
普段の味噌とはまた違った良さが出ていますかな。
確かにシンプルなビジュアルですが、ここらしくてある意味いいのかなと！
レギュラーの味噌も悪くないだけに機会があれば！
じゃい(停滞中) | 2014年1月6日 20:32ひ～わん 様
どうもです！
そして新年明けましておめでとうございます！
本年もよろしくお願いいたします！
ビジュアルとしては寂しさはありますかな。
ただ、お味はみそらしさがあっていいものだと思います。
貴殿も機会があれば！
じゃい(停滞中) | 2014年1月6日 20:41Stag Beetle 様
どうもです！
そして新年明けましておめでとうございます！
本年もよろしくお願いいたします！
本当のお初は違うんですけどね(汗)
味噌の別製で来るというのはよかったですかな。
普段の味噌とはまた違った面白さがあってよかったです！
じゃい(停滞中) | 2014年1月6日 20:43あけましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い申し上げます。
この時期の味噌はあったまりますよね。
昨日はレンジアップした激熱の味噌つけ麺を食べましたが、
何故だか冬には一層美味しく感じます。
ももも | 2014年1月7日 06:07ももも 様
どうもです！
そして新年明けましておめでとうございます！
本年もよろしくお願いいたします！
そう！この時期だからというのはありますね！
味が濃いからもあるのでしょうかね？
じゃい(停滞中) | 2014年1月7日 08:23こんばんは～２
流石、ヒラマーズ！
外しませんね～
ご無沙汰・・・
らーめんじじぃ | 2014年1月7日 18:38まいど～
ヒラマーズ乙～
一時は玉拾いまで昇格したけど、今は完全に戦力外や
そういえばココで味噌は食った事ないな～
ジン１９７１ | 2014年1月7日 23:04じゃいさま邪胃度～
あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願い孔子あげます
よろ～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年1月9日 10:00
麺クラブメンバーＫ先輩とともに今回はヒラマーズを敢行！
今回は別製みそらぁめん(750円)！
いつものように券売機に向かい、売り切れになっていないのを確認して購入～
出てきたチケットを片手に奥の席へ。そして提示して願い出る！
先輩と仕事の愚痴などを語っていたところに店主より降臨されてくるのであった～
[案内] http://photozou.jp/photo/show/1771915/195417482
わけぎ、にら、もやし、チャーシューのトッピング。野菜系は適量で程よく効果を発揮している感じ。ただ、もやしはちょっと水分を吸いすぎている気がする。チャーシューはしょうゆ等のたれのしみこみや肉汁などがうまく融合して味は濃いがうまい！ただ・・・。小さすぎるのが玉に瑕。うまいだけにこの小ささはもったいなすぎる！
スープは文字通り味噌！色合いや感覚から白味噌と赤味噌をブレンドした感じか。いかにも味噌らしい風味で、一味がちょいと入っている分ぴり辛さがあっていい！また、塩分濃度が味噌らしく高めにはなっているが、冬らしくこれくらい濃くてもいいのではというもので納得。味噌を老鶏で割った格好のものだが、下手なしつこさはないように思う。油は控えめになっているか。
麺はいつもの自家製のストレートの中細麺。変わらずコシ、のど越し、絡み、風味などはよいもの！普段の味噌だと太いものを使用しているが、今回いつものものできたあたりに意図するものがあると感じる。スープが濃いのでどうかという不安はあったが、負けていないものであった！
いつものものよりは全体的に味の濃いものではあったが、みそらしさも出ていて冬らしいいいものだと思った。人によってはしょっぱいなどと感じるかもしれないが、寒い時期の味噌はこれくらいがいいかなと私は思う。別製らしさも出てはいただろう。味噌が好きな方はいただいても損ではないかも？