この日は葛飾にて知人と待ち合わせ。
その前に、せっかくなので亀有あたりでラーメンでも…ということでコチラへ伺いました。

12時20分の到着で、先客8名。
ここ系列は初めてなので、基本の「肉玉そば 700円」を購入します。
亀有店限定という味噌のほうもそそられますね～。

カウンターのみの店内はちょっと手狭ですね。
端っこの席に腰掛けると、隣の人と肘がぶつかるので苦労します…。
店員さんは男女1名ずつ、食券を渡すとニンニクの有無とライスの確認をされました。
待つこと10分ほどで配膳されました。

スープは結構濃い味の豚骨醤油ですね。
コチラは3種（牛・豚・鶏）スープを使っているそうで、豚さんの比率が高めかな？
甘じょっぱい口当たりの醤油のキレ・コクとしっくりハマり、ぽってりと飲み口豊か。
表層の油のコッテリ感も相まって、さながら「すき焼き」風な味わいへと仕上がっていますね。
途中ニンニクを溶かすと中々パンチのあるスープへと変化していきます。

麺は中細の微ウェーブタイプ。
茹で加減ちょうど良く、プリッとした歯触りが心地良いですね～。
醤油味の立ったスープも乗っかり、サクサクと箸が進みます。
麺量は160gくらいで、無料のライスを合わせると満足できるボリューム。

具は豚肉・メンマ・卵黄・青ネギ・玉ネギ・ナルト。
メインの豚バラ肉はたっぷりと入ってますね～、甘めな醤油の濃い味でウマウマ。
これはご飯に合わない訳がない…。
メンマは小ぶりのが少量、コチラは普通かな。
卵黄をスープに半分ほど溶かしてみると、スープが適度に円やかになっていいですね。
青ネギのシャキシャキ感と風味もお肉にピッタリです。

さて、せっかくのライスなので具材を楽しみましょう。
豚バラ肉を乗っけて、メンマと青ネギを添えて…最後に卵黄の残りをトロリとかけます。
ニンニク効果もあってスタミナ丼的な仕上がり？
これが何とも食べ応えあって美味しいですね～、お肉を増量してたらおかわりもいけそうです。

具材やライスを堪能し、完食。
いや～濃い味で具材も揃っており、まさに「ライスの進む一杯」でしたね。
ラーメン自体も中々食べ応えありましたし、無料ライスでCPも良好かと。

ご馳走様でした。