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1月4日（土）、夕食で訪問です。豚骨魚介のようですが、かなり魚介が強めのスープで鰹の風味を感じます。ただ油が多いせいか、スープの味がダイレクトに伝わらないのが残念です。スープを飲んだ後に油の感覚しかなく、味の余韻がないんですね。勿体無い。麺は中太縮れ麺。固めの茹で上がりで、これはいいですね。ゴリゴリっとした食感がたまらないです。穂先メンマはいいですね。久しぶりに食べました。もちもちの木以来数年ぶりかも。そういえばスープももちもちの木を想起させます。チャーシューはほろほろと柔らかいですが、ちょっと肉質が良くないような。ちょっと想像していた豚骨魚介と違いましたが、長く続いているだけある美味しいラーメンでした。ごちそうさまでした。待ち行列：空席多数訪問時刻：18:10食始時刻：18:15
バフ
hokyo
タバサ
ﾌﾟﾘﾃｨ
蒼風
NoonNoodle
豚骨魚介のようですが、かなり魚介が強めのスープで鰹の風味を感じます。
ただ油が多いせいか、スープの味がダイレクトに伝わらないのが残念です。
スープを飲んだ後に油の感覚しかなく、味の余韻がないんですね。勿体無い。
麺は中太縮れ麺。
固めの茹で上がりで、これはいいですね。
ゴリゴリっとした食感がたまらないです。
穂先メンマはいいですね。久しぶりに食べました。もちもちの木以来数年ぶりかも。
そういえばスープももちもちの木を想起させます。
チャーシューはほろほろと柔らかいですが、ちょっと肉質が良くないような。
ちょっと想像していた豚骨魚介と違いましたが、長く続いているだけある美味しいラーメンでした。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席多数
訪問時刻：18:10
食始時刻：18:15