Item: ドン-キタモト
Rating: 77
Author: コウスケ（雑種；18歳）

77点

系列のタンメン専門店の影響？ドンキタモトさんでいつのまにか提供していたタンメンを頂きにプチドライブ。
　タンメンの無料トッピングはバランスを崩さないようにとニンニクかショウガの二者択一のみ。そういえば味噌でも当初はヤサイマシ不可だったしコダワリがあるんでしょうね。
　程なくしてショウガをコールした一杯の着丼、頂きま～す！

　まずはスープからひと啜り。
　タップリ炒め野菜からの甘みが利いた「タンメン」仕様の醤油スープ。
　J系店舗のスープでこれだけ油分が控えめなのは初めてで逆に新鮮。このスープで細麺でシンプルな「中華そば」として出しても面白いかも。
　このスープにはニンニクでなくてショウガで正解でした。キリリとした風味がすっきりしたスープを更に引き締めます。

　麺はガシガシ極太麺。そういえばコチラの麺は系列の統一麺じゃなくて以前と同じみたい。やっぱり喰い応えがあるこの方がイイっすね～♪

　具材はキャベツ・白菜・玉葱・人参・ニラ・モヤシ・コーン・豚肉・カマボコの野菜炒めに無料トッピングのショウガ、有料追加の刻み長ネギ。
　それぞれの食感を残した歯ごたえ、それにこのほんのりとした甘みはバターで炒めてるのかも。マシはできませんがデフォでもちょいマシ位のなの量で満足感があります。確かにこのたくさんの種類の野菜はモヤシみたいに無料でマシには出来ないッスね(^_^;)
　有料追加の刻み長ネギの辛みもいい薬味となっています。

　たくさんの種類のお野菜と油分控えめなスープとでJ系店舗らしからぬ？健康的な一杯でした。
　ニンニク・アブラ無しの野菜盛りラーメンもたまにはいいもんですね(^^)
　ご馳走さまでした！

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2014年1月6日 21:52投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー： 4件

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こんばんはー
系列店の影響なんでしょうね
って、タンメンの提供してるの初めて知りました
個人的には味噌のイメージが凄い強いお店です
これは具沢山で、バターで炒めてるような甘味が出て
何気に量もあるようなのでいいですね
この系統で健康的な１杯は珍しいですね

キング | 2014年1月6日 22:14

こんばんわ～

野菜タップリのタンメン良いですね～♪
自分の近所でもこうゆうの食べさせてくれるお店が欲しいっすｗｗ

バスの運転手 | 2014年1月6日 22:44

おはようございまーす！

コチラでもタンメンを提供してるンですね！

久しぶりに行ってみようかなぁ～♪

たく☆ | 2014年1月7日 08:57

おはようございます♪

タンメンですか！
オープン当時のラーメンが食べたいですね。

えいち | 2014年1月7日 09:12

どもです～。

コチラのタンメンは未食ですw
ってか､最近コチラはご無沙汰ですので近々追従してきまーす。

よっしーＲ | 2014年1月7日 09:50

ここでもタンメンがあるんですねｗ
近くに行った際には食べてみたいです。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年1月7日 09:52

こんにちは！

同じく、タンメンがあるの知りませんでしたm(._.)m
J系の割にアブラ控えめなのはかなり魅力的だけど、夜限定かァ〜
ハードル高いッス（≧∇≦）

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年1月7日 13:16

こんにちは！
思わずまぜそばに見えてしまいました！！
極太麺が良いですね

ひ～わん | 2014年1月7日 13:43

どもです

「タンメン≒塩」だと思っているので醤油味のタンメンって珍しいなと。
一般的には「タンメン＝塩ラーメン＋炒め野菜」って解釈ですよね。
醤油ラーメンに炒め野菜だと「野菜ラーメン」ですかね、普通の中華屋さんでは。
でもJ系のお店で「野菜ラーメン」っていうとそれはそれで誤解を招きそうw
ってことはやっぱり「醤油タンメン」で良いのかw