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2013年12月31日 13:00頃に、家族で訪問です。家内は味噌ラーメン・息子は塩ラーメンを注文、私は辛い物が食べたくて、表題を注文です。店内はほぼ満席状態にも関わらず、5分程で配膳となりました。あれ??見た目味噌ラーメン???ちょっと思っていたビジュアルと違います。まぁ、先ずは食べてみない事には話は進みませんので、スープを一口。。。。。。オーダー間違いかな~~・・・・。ピリ辛味噌ラーメンの様な味わいです。念の為、家内が注文した味噌ラーメンを味見させてもらうと、明らかに違う物でしたが・・・・。何となく釈然としません。それでもそれなりに美味しいので、卓上の豆板醤とラー油を大量投入して頂く事に。麺は中細でほぼストレートな物、茹で加減はちょっと柔らかいでしょうか。固めでお願いすれば良かったかな~~。具は茹で野菜のニラ・モヤシ・キャベツ・メンマ・キクラゲ・チャーシューという内容。具については特筆すべき事は有りませんが、どう考えてもタンタンメンの具じゃないと思う・・。今回は家族で買い出しついでに寄ってみたので、今度はお店一押しの出汁そばにしてみようかな~~。
家内は味噌ラーメン・息子は塩ラーメンを注文、私は辛い物が食べたくて、表題を注文です。
店内はほぼ満席状態にも関わらず、5分程で配膳となりました。
あれ??見た目味噌ラーメン???ちょっと思っていたビジュアルと違います。
まぁ、先ずは食べてみない事には話は進みませんので、スープを一口。。。。。。オーダー間違いかな~~・・・・。ピリ辛味噌ラーメンの様な味わいです。
念の為、家内が注文した味噌ラーメンを味見させてもらうと、明らかに違う物でしたが・・・・。何となく釈然としません。
それでもそれなりに美味しいので、卓上の豆板醤とラー油を大量投入して頂く事に。
麺は中細でほぼストレートな物、茹で加減はちょっと柔らかいでしょうか。固めでお願いすれば良かったかな~~。
具は茹で野菜のニラ・モヤシ・キャベツ・メンマ・キクラゲ・チャーシューという内容。
具については特筆すべき事は有りませんが、どう考えてもタンタンメンの具じゃないと思う・・。
今回は家族で買い出しついでに寄ってみたので、今度はお店一押しの出汁そばにしてみようかな~~。