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1月9日21時頃訪問☆先客５つけめん(大盛)(あつもり)＋味付玉子＋自家製ネギタレ水餃子(５ケ)ということで今晩はこちらへスープは、シャバ系の豚骨魚介醤油味。動物<魚介的な感じでやや酸味、甘味がたっているかも。麺は、太ストレート。もちもち感がやや強めですが、水で絞めてない感じがしないわけではないかな。具は、短冊チャーシュー適量に、味玉、メンマ、のり１枚、魚粉、ねぎ。チャーシューは、少し小さいかな。肉味は中程度かな…。味玉は････今思えば入ってなかったかも……水餃子は、ちょっと小さいかな。内容量も控えめかなトータル的に、少し残念な点が浮き彫りになった感じですね。味自体はそこまで悪くないのに････少し残念ですごちそうさまでした
やくまる
Lv84VW
麺遊草子
麺’s
Choco Smile!
21時頃訪問☆先客５
つけめん(大盛)(あつもり)＋味付玉子＋自家製ネギタレ水餃子(５ケ)
ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の豚骨魚介醤油味。動物<魚介的な感じでやや酸味、甘味がたっているかも。
麺は、太ストレート。もちもち感がやや強めですが、水で絞めてない感じがしないわけではないかな。
具は、短冊チャーシュー適量に、味玉、メンマ、のり１枚、魚粉、ねぎ。
チャーシューは、少し小さいかな。肉味は中程度かな…。
味玉は････今思えば入ってなかったかも……
水餃子は、ちょっと小さいかな。内容量も控えめかな
トータル的に、少し残念な点が浮き彫りになった感じですね。味自体はそこまで悪くないのに････少し残念です
ごちそうさまでした